Atelier Amin

Atelier Amin
（川崎市中原区）

シフォンケーキサンドとブルーチーズスコーン

初心者歓迎

バニラシフォンケーキを１台焼き上げて、爽やかなレモンクリームと濃厚なミルククリームをサンドします。初夏にふさわしい爽やかな味わいでくちどけの良いケーキに仕上げました。
失敗の多いシフォンケーキですが、失敗なしのシークレットレシピを公開します！
また、ブランチやおつまみにもなるブルーチーズとスパイスを練り込んだスコーンも焼きましょう。試食の際にちょっとしたアレンジをして提供します。

《レッスン時のコロナ対策》：ご参加される方は必ずマスク着用をお願いしています。また、当教室にてフェイスガードを用意いたしますので、そちらの着用もお願いしています。頻繁に換気、消毒も行い、講師もマスク、手袋、フェイスガードを着用してのレッスンとなります。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 川崎市中原区
■ レッスンメニュー: シフォンケーキをおひとり様１台作っていただき、クリームをサンドした状態でお持ち帰りいただきます。
ブルーチーズスコーンに関しては、デモンストレーションを中心に行いますが、お手伝いをお願いすることもあります。
レッスンおよびランチ中は皆様にマスクおよびフェイスガードを着用していただいております。お手伝いをお願いする場合はそれらに加えて手袋の着用もお願いいたします。フェイスガード、手袋は当教室にて用意いたしております。

試食時には、季節のスープ、軽食、コーヒーか紅茶、お食事に合うお酒もご用意しています。
アルコールが苦手な方は予約時にお申し付けください。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピの説明後、実習形式のレッスンです。レッスンの合間に洗い物をお願いしています。レッスン終了後、試食を兼ねたランチ、後片付けをして終了です。
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ケーキ１台が入る箱（実費200円にて箱をご用意することも出来ます。予約時にご連絡ください）、保冷剤、保冷バック、持ち帰り用の袋（紙袋など）
■ 備考: 【お酒について】
当教室ではお酒を提供しております。お酒が苦手な方は予約時にお申し付けください。

【お子様同伴について】
就学前のお子様との同伴は可能ですが、《ご予約前》に当方にご連絡ください。
注意事項などをお知らせいたしますので、そちらをご確認の上、改めてご予約ください。
ご連絡がなくお子様とご一緒にいらっしゃった場合、当日でもお断りする場合がございます。
お子様が安全に過ごせるような環境を整えていないためです。ご了承ください。

【遅刻について】
３０分以上の遅刻は他の方の進行の妨げとなりますので、当日キャンセル扱いとし、入室をお断りしております。
時間に余裕をもってお越しください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン時に支払いをお願いしています。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの3日前：レッスン料の25％、レッスンの2日前：レッスン料の50％、レッスンの前日：レッスン料の75％、レッスン当日：レッスン料の100％