栄養士、製菓衛生士の免許取得後カフェなどで調理、製菓製パン製造、レシピ作成などの仕事を経験。2012年１月より教室Atelier Cinq Sensを開講。ベジカフェ、エステや企業様にレシピ開発、栄養コラム執筆、デザイン業務などに携わる。現在、企業様への商品開発やNPO法人様へのメニュー提供をメインに、ケータリングや菓子、デリの製造販売を行う。