アジアンダイニング料理教室
（神奈川県横浜市青葉区）

新年タイのお粥と彩りのおかずレッスン

初心者歓迎
女性限定

ジャスミン米で作る雑炊のようなタイのお粥「カオトム」は、にんにくの香りが効いて意外と沢山いただけます。このお粥に合うおかず類3品。「2色のスコッチエッグ」は黄身がとろりとした仕上げ。「鯛お刺身タオチオ和え」はソイビーンズペーストを使います。熱々のお粥と一緒にいただくと軽く火が入って旨味が倍増。「彩りの野菜、香り酢の冷菜」はアクセントとして酸味があるおかずの。「黒豆あんの焼き餅」は梅ヶ枝餅をイメージした和のお菓子です。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市青葉区美しが丘
■ レッスンメニュー: ①めでたい♪タイ風鯛のお粥（カオトムプラー）
②黒とオレンジ、2色のスコッチエッグ（カイ・クラリアン）
③鯛お刺身、タオチヨ和え
④赤と緑＆黄野菜、香り酢の冷菜
⑤黒豆あんの焼き餅
■ レッスン内容: タイ料理
■ レッスンの流れ: ①ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明　②調理　③試食、デザート時に中国茶　④後片付けをして終了
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、ミニタオル、筆記用具、マスク
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日お支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 当日キャンセルのみ3000円いただいていますので、ご都合が悪くなった時はお早めにご連絡をお願いします。