和菓子教室 ann.

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（福岡県福岡市西区）

お茶の仲間

ふじたひろこ先生のブログ 2016/12/18 11:31 UP

昨夜は、日本茶インストラクターと日本茶アドバイザーの有志で日本茶の普及活動をしている団体「茶和楽会(さわらかい)」の忘年会でした。日本茶の素晴らしい文化を伝えたい、日本茶の美味しさ伝えたい、日本茶の奥深さを伝えたい等と集まった無類のお茶好きの人々...

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ふじたひろこ

和菓子教室 ann.（福岡県福岡市西区）

小豆の香りや風味を生かした甘さを抑えた自家製あんはちょっと自慢です。自分好みのあんこの炊き方、大福、どら焼きなどの定番の和菓子から、季節を感じる上生菓子まで、初めての方でも美味しく手軽に作れる方法をご紹介いたします。

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