和菓子教室 ann.

和菓子教室 ann.
（福岡県福岡市西区）

和菓子教室ann.

ふじたひろこ先生のブログ 2016/9/23 22:48 UP

はじめまして福岡市の和菓子教室ann.と申します。和菓子教室ann.のこだわりについてひと言。 ann.では既成のあんこは使わずに、毎回レッスンのために炊きあげたあんを使用して和菓子を作ります。和菓子作りに欠かせないあんこ、その基本を大事にしたいとの思いか...

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ふじたひろこ

和菓子教室 ann.（福岡県福岡市西区）

小豆の香りや風味を生かした甘さを抑えた自家製あんはちょっと自慢です。自分好みのあんこの炊き方、大福、どら焼きなどの定番の和菓子から、季節を感じる上生菓子まで、初めての方でも美味しく手軽に作れる方法をご紹介いたします。

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