AMI cooking station

AMI cooking station
（神奈川県平塚市）

冬の気配を感じるあったかランチメニュー🍁

初心者歓迎

季節は紅葉シーズンの秋となり、気温も下がり風が冷たく感じる日も増えてきました。体がポカポカと暖かくなるあったかランチメニューをご紹介します。オーブン料理やホイル焼き、グラタン風のクロックムッシュはチーズがトロッと♪デザートは熱々のバナナフリッターです。甘酒(ノンアルコール）ドレッシングサラダで免疫力をupさせましょう！皆様のお越しをお待ちしております。

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■ 開催場所: 神奈川県平塚市
■ レッスンメニュー: 山芋と鮭のマヨみそ焼、甘酒ドレッシングサラダ2種、鱈のブランダードグラタン風、クロックムッシュ、白菜と豚バラのニンニクバタースープ、バナナフリッター

☆料理内容は食材調達などの事情により変更になることがあります。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、調理（約2時間）を皆さんで行います。その後、会食、簡単な片づけをして頂いて解散です。
■ 受講料: 2,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: マスク、ハンドタオル（手拭き用）、エプロン、三角巾、筆記用具、（必要であれば)調理中に喉をうるおす飲料
■ 備考: 感染病などに罹患している場合、体調がすぐれない場合、またご家族の方が感染病などで自宅待機している場合などは、レッスン参加をご遠慮ください。振替制度を設けますので別途日程を決めましょう。逆に、こちら側のやむを得ない事情でレッスン日を変更、延期、中止する場合はできるだけ早めにご連絡致します。またコロナウィルス蔓延防止に対して緊急事態宣言などが発令された場合はレッスンを急きょ中止することもございます。何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン当日現金で頂戴します。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の前日12：00までに連絡を下さい。それ以降のキャンセルはレッスン料半額のご請求、当日の無断欠席はレッスン料全額をご請求致します。

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先生情報

小沼明美

AMI cooking station（神奈川県平塚市）

女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。

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