2024年9〜10月料理サークル第五回目開催しました👨‍🍳

料理テーマ:
残暑を乗り切ろう！
酸味を活かした家庭料理メニュー

☆鮭のバルサミコちゃんちゃん焼き
☆豚バラ肉と厚揚げのオイスターチーズ炒め
☆梅とわかめの混ぜご飯おにぎり
☆だいだいの冷やしそうめん
☆ブルーベリーのクラフティ

10月からのレッスンは、タカノフーズ社の新商品である、
「豆腐と食べるスープ　ちょい飯」タイアップ企画となっております

「豆腐と食べるスープ　ちょい飯」を皆さんで試作、そして会食時に試食して頂きます　さらにお土産としてもうお一つプレゼント🎁しております

「おかめ納豆」のブランド名で知られる、納豆業界シェアNo.1！
そして「おかめ豆腐」ブランドも、豆腐業界シェアNo.2！

そのタカノフーズ社が「もっと手軽に豆腐を食べて欲しい！」との想いから新開発した
豆腐を軽食として手軽においしく食べられる新しいスタイルの豆腐スープ🥄

電子レンジ3分で簡単調理💡オフィスでのランチに、体調が優れない時の療養食に、ダイエット中のチートdayに✨「豆腐と食べるスープ ちょい飯」ぜひご賞味ください

オーブントースターで簡単に作れるホイル蒸し𓆟
今回は一風変わった鮭のちゃんちゃん焼き　
酸味を効かす調味料としてバルサミコ酢を加え、
洋風のアレンジとなりました

生鮭に塩コショウをふり表面に浮き出た水分を拭き取ります　アルミホイルを広げこびり付き防止の意味を含むキャベツをひき、薄力粉をまぶした鮭をのせます　
バルサミコ酢の他に醤油、味噌、にんにくで味付けしスライスたまねぎをのせて封をします　
高温で20分加熱して完成です　封を開けると香りがふわっと♪ごはんが進むおかずになってます

レッスンのご予約は
クスパ @cookingschoolpark
ドリーミアクラブ @dreamiaclub
マイキッチン @mykitchen_withyou まで！
若干空席がございます
またダイレクトメッセージからでも🆗です。
皆様のお越しをお待ちしております♬  
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