家庭料理教室 麻布十番 Smile Kitchen
【受付：11〜3月】①牡蠣とトマトのリゾーニ②生クリーム不使用！カラメル香る大人のにんじんポタージュ③チーズスフレ(お食事スフレ)
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②生クリーム不使用！カラメル香る大人のにんじんポタージュ
③チーズスフレ(お食事スフレ)
①牡蠣とトマトのリゾーニ
牡蠣とトマトの旨味をリゾーニという小粒のパスタにたっぷりと染み込ませたお料理です。
お米のリゾットとは違うリゾーニの弾ける食感とプリプリの牡蠣の食感のコントラストが絶妙です。
牡蠣の出回る冬しか食べられないお料理です。
②カラメル香る大人のにんじんポタージュ
にんじんの青臭さを取り、
甘みだけを引き出して作る『にんじんのポタージュ』です。
生クリーム不使用ですので、
もったり重いポタージュではありません。
にんじんの持つ甘さだけでカラメル風味を引き出した『大人のにんじんポタージュ』に仕上げました。
どんなににんじん嫌いな人でも絶対好きになるお味です。
だって全然にんじん味じゃないんですもの♪
③チーズスフレ(お食事スフレ)
焼き上がったら直ぐに食べないとどんどん萎んでいっちゃう『チーズスフレ』
提供する時に、
「スフレが萎んじゃうから早く食べて〜！早く早く〜！」
と急かしながら食べて貰う会話もスフレとはセットの一つで、それがまたとっても楽しいんですよ〜♪
お菓子のスフレではなく、
塩味の効いたお食事スフレです。
フワフワ食感が堪りません♪
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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202612/31(木) 0:00〜 0:00
- ■ 開催場所
- 東京都 港区
- ■ レッスンメニュー
- ①牡蠣とトマトのリゾーニ
②生クリーム不使用！カラメル香る大人のにんじんポタージュ
③チーズスフレ(お食事スフレ) - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- ①レシピ説明後→実習
②お料理完成後→皆様でご試食
③食べ終わった方から退出可能（※洗い物一切無し） - ■ 受講料
- 15,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- ・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・髪の長い方は束ねるヘアゴム等(必須) - ■ 備考
- ＜注意事項＞
1.【最重要／遅刻厳禁】
◾️着席：レッスン開始5分前厳守
（レッスン開始10分前より入室可能）
◾️レッスン開始後の遅刻：入室不可
（キャンセル扱いになります）
◾️遅刻キャンセル料金：100%
（返金は一切致しません）
◾️鉄道事故遅延による遅刻：
鉄道事故遅延による遅刻の場合は『事故遅延発生時に講師に事前連絡』をし、講師の了承を得た場合は参加可能。
※自己の交通移動時間管理ミスによる遅刻は全て自己責任とし入室出来ません。
◾️仕事遅延による遅刻：
仕事による遅刻の場合は『必ずレッスン開始30分以上前に講師に事前連絡』をし、講師の了承を得た場合は参加可能。
2.【食べ残しのお持ち帰り：不可】
衛生上の見地、及び、教室の責任問題回避の為、お持ち帰りは一切ご遠慮いただいております。
ご理解、ご協力の程、よろしくお願いいたします。
3.教室内での事故、ケガ、紛失、盗難等に関しましては一切責任を負いません。
全て自己責任となりますので十分ご注意下さい。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の100％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の100％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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202612/31(木) 0:00〜 0:00
先生情報 |
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ACO【藤井亜紀子】 |
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20年弱主に社長秘書をしながら様々なお料理を学んできました。 その間に試行錯誤しながら作り溜めてきたオリジナルレシピを使い『家庭料理教室 麻布十番 Smile Kitchen』をオープンしました。 白砂糖・添加物・化学調味料不使用の安心で安全な『食材・調味料』にこだわり、美容と健康に留意した、シンプルで調味料の使用量が少ない、オリジナルレシピを教えています。 注)スイーツのみ白砂糖使用です。 プロフィール詳細をみる |
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