お久しぶりです！！
ボン　ヴィバン　久保オーナーシェフの登場です！

アッカゼロウグでのレッスンは何ヶ月ぶりでしょう。
お待たせしました。

今回は久保さんのチョコレート使いをじっくり学んで味わいましょう。

濃厚チョコレートとスパイス×ラムのババロワ×オレンジの組み合わせ。
もう絶対美味しいです。。

今回はオシャレにグラスで仕上げます。



お一人さま６個作ってそのままお持ち帰りです。
仕上げの絞りは皆さんのセンスで色々やってみて下さいね～。


もう一品は、
ボン　ヴィバンさんでも大人気の焼菓子
「サブレ　エピス」

デモンストレーションで教えて貰い、ご試食があります。



スパイス入りのサブレで、
ジャンドゥーヤをリッチにサンドします

こちらももう既に美味しそう～～。

２１日１１時半～　　残席１
２９日１１時半～　　残席２


５０００円　（税込、材料費込）

初心者さんから技術を磨きたい方まで幅広くご受講頂けます。

クスパ、Facebookのアッカゼロウグページなどからのメッセージ、
直接お店へのお電話でもお待ちしております。

キャンセルポリシーや持ち物などの詳細は、
クスパでご確認よろしくお願い致します<(_ _)>

クスパ
https://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolLessonId=126215&schoolId=12878

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