Atelier Libra ~アトリエリブラ~ 

Atelier Libra ~アトリエリブラ~ 

(神奈川県横浜市鶴見区)

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パンと写真の体験レッスンに参加させていただきました。

ニーダー・写真・数々の天然酵母に精通していらっしゃる先生が
マンツーマンのように丁寧に教えてくださいました。

また、粉やその他の素材の種類によって変わる味の違い等、
研究熱心な先生の幅広い知識と実体験に基づく成果を
惜しげもなく披露してくださるので、とても有意義で楽しい時間でした。

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