米粉スイーツ＆ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定
（東京都新宿区）

プライベートレッスン！シャインマスカットの米粉タルト

初心者歓迎

米粉で作るグルテンフリーのタルトレシピを開発しました。タルトに詰めるクリームはココナッツオイルとヨーグルトで作ります。通常のタルトですと生クリーム、白砂糖、バターを使いますが今回は全て不使用です。おうちで過ごす時間が多い中、一度覚えてしまえば材料も揃えやすく、再現しやすく、作りやすいレシピです。レッスンではアルコール消毒、マスク、換気、プライベートレッスンでご対応致します。お持ち帰りはタルトとタルトに詰めるクリームです。ご参加はお一人が基本ですが、お友達とご参加していただいても大丈夫です。お時間のご希望がある方はメッセージ下さい。

■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都新宿区中落合

■ レッスンメニュー

①米粉タルト台
②イチゴのココナッツオイルとヨーグルトクリーム
→仕上げてシャインマスカットタルトへ
③紅茶

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、調理開始となります。

■ 受講料

5,000円（税込）

■ 定員

1名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、スリッパはご用意しますがご持参くださっても大丈夫です。

■ 備考

お教室の場所はお申し込み後に詳細をご連絡いたします。その他、ご不明な点がございましたらクスパを通じてメールまたはお電話にてお問い合わせ下さいませ。050 7114 3986 リディ担当:石川

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
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先生情報

石川智代

米粉スイーツ＆ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定（東京都新宿区）

栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。

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