こんばんは。『イースト無添加で２～３日経っても温めずにふわふわパン作り』千葉県船橋市・大阪・通信講座レッスンパン教室講師の平野宏子です。

韓国から帰ってきました今回友達との二人旅でしたが、韓国通の友人や大阪教室のNさんのお陰で、食事も美味しいお店ばかりでしたし、行きたい場所以上のところに行けて、お腹が痛くなるくらい笑いっぱなしの二人旅でした
詳細はプライベートブログに書きましたので、よかったらご訪問くださいね

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さて、14日の体験レッスンにお越しくださいました I さんが、クスパの『口コミ』にご感想を送ってくださいました。
実は、２年前からブログを読んでくださっていたとのことで、お子さんが入園したら受講したいと思ってくださっていたそうです。有り難いですね
本で読んだパン作りとは全く違うレッスン内容に驚いてばかりの2時間半でした！間近で先生の捏ねを見せていただき、生地を触り、発酵の間には材料や工程について話してくださり、とても楽しかったです。思わず帰ってすぐに1回焼いてしまいました。フワフワが翌日まで持続する仕上がりにも感激です！これまでは家族に温め直して出していたパンですが今朝初めてそのまま出せました。ありがとうございました。

I さん、どうもありがとうございました。これまでの I さんのパンを、さらに食感よくなるように一緒にレッスンしていきましょう

お待たせしました。通信レッスン動画は、明日UPしますね。よろしくお願いします。





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