8Presents cake circle
- フォロー
- 送る
- この教室へ問い合わせ
- 予約レッスン無し
アルプスのポルボロ食べ比べ
smile 先生のブログ 2018/3/1 23:08 UP
[PR]
-
昨日に続き、本日はポルボロの食べ比べです。
しかも、どちらもアルプス。
左は1959年創業のアルプス洋菓子店駒込店のもの
右は1965年創業の成城アルプスのもの
ビジュアルやお味はそっくり
私には違いがよくわかりませんでした。
この両店、ずっと姉妹店かと思っていたのですが、
どうやら全く別のお店のようでした。
店名も駒込はアルプス洋菓子店なのに対し、
成城は成城アルプスと微妙に異なっています。
以前も同じような千疋屋さんの件について触れましたが、
案外こういうお店の違いを知らないことがあるものですね。
それにしても、ポルボロの脆さには感動
見事に崩れました
3月のレッスン実施確定日および空き状況はこちら→*
8Presents cake circleのインスタグラムはこちら→*
先生情報 |
|
![]() |
smile |
8Presents cake circle主宰。 大学卒業後、OL生活8年を経て、 1995年より、都内洋菓子店で働きながら自宅にてケーキ教室を開始。 以後教室を開催する傍ら、イラストレーターとのコラボ企画展、イベントへのお菓子提供、公共機関での講師、雑誌へのレシピ提供を実施。 プロフィール詳細をみる |