九州やさい日和　（野菜と料理の研究家　永利裕子）

九州やさい日和　（野菜と料理の研究家　永利裕子）
（福岡県福岡市中央区）

初夏の野菜でカジュアルな和の食卓～5月~

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初心者歓迎

今月のテーマは、玉ねぎ・新じゃがいも・ズッキーニ・甘夏です。
福岡県朝倉市、うきは市、小郡市の新鮮なお野菜をたっぷり使います♪

■ 開催日時

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■ 開催場所: 福岡県福岡市中央区薬院
■ レッスンメニュー: 近隣の素材を使用しますので、仕入れによりメニュー変更の可能性がございます。

＊しらすのオリーブオイル漬けとのっけごはん
＊ズッキーニのお味噌汁
＊チキンと玉ねぎのコトコト煮（水を使わず玉ねぎの水分だけで煮ます）
＊新ジャガイモ　酢の物
＊ズッキーニの卵焼き
＊彩野菜とひじきの煮物
デザート
＊牛乳葛プリンと甘夏の共和えソース（甘夏を甘夏マーマーレードで和えたものを添えて）
＊コールドプレスジュース
*写真は昨年のものです
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピの説明→今月の野菜の話(目利き・保存方法・扱いのコツなど）→調理→試食→お片付け→デザート・飲み物
■ 受講料: 税込5400
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、お手拭き、筆記用具
■ 備考: ＊駐車場はございません。恐れ入りますが近隣のコインパーキングをご利用お願いします。
＊時間通りに始められるように、余裕をもってお越しくださると嬉しいです。
＊ご不明な点がありましたら遠慮なくお問い合わせくださいませ。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でのお支払/メンバー登録（登録料２０００円）いただくと受講料は５０００円です。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 3日前からは半額、当日のキャンセルは全額のキャンセル料を賜ります。日程変更や代理の方の参加はキャンセル料発生しません。