九州やさい日和 (野菜と料理の研究家 永利裕子)
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秋野菜を楽しむ和食
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- 初心者歓迎
れんこん、長芋、柿 の素材がテーマです♪
ほっとできる、何度も作りたくなる和食を作りましょう。
野菜の切り方を変えるだけでも、いつもと違う仕上がりに♡ 素材の見極め力もつけましょう♡
ほっとできる、何度も作りたくなる和食を作りましょう。
野菜の切り方を変えるだけでも、いつもと違う仕上がりに♡ 素材の見極め力もつけましょう♡
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 福岡県 福岡市中央区 薬院
- ■ レッスンメニュー
- 「秋の野菜を楽しむ和食」
さんまの松前煮
鶏団子とたたき山芋のスープ
高野豆腐とれんこんの唐揚げ
柿とれんこんの白和え
その他2品
梨とみかんのコールドプレスジュース
栗を使ったデザート
*野菜のお土産つきです。
メニューは変更の可能性がございます。 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明→今月の野菜の話(目利き・保存方法・扱いのコツなど)→調理→試食→お片付け→デザート・飲み物
- ■ 受講料
- 5,000円
- ■ 定員
- 4~6
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、筆記用具
- ■ 備考
- 駐車場は、2台分有り。お問い合わせくださいませ。
初めて参加される方は、15分前に到着いただけますとゆっくりお話しができると思います。
よろしくお願いいたします(^^♪ - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金でのお支払 )
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 3日前からは半額、当日のキャンセルは全額のキャンセル料を賜ります。日程変更や代理の方のご参加をいただけますと幸いです。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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永利裕子(ながとしひろこ) |
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福岡県小郡市生まれ 実家は米・麦・大豆・野菜の専業農家。野菜ソムリエプロ・青果業約10年の経験を活かし、野菜の魅力を知り尽くす料理教室主宰、各種講座講師、TV出演、雑誌等レシピ提案等を行ってる。 プロフィール詳細をみる |