九州やさい日和 (野菜と料理の研究家 永利裕子)
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きほんのマーボー茄子がメインの夏の定番献立(初級)
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- 初心者歓迎
旬の野菜を使って、毎日の食卓の定番になりそうなメニューを作ります。出汁を取るところからゆっくり進めますのでお料理初心者の方にぴったりです。料理上手になるための素材の事からお伝えします!
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 福岡県 福岡市中央区 薬院
- ■ レッスンメニュー
- *簡単マーボー茄子
*かに入りかき玉汁
*蒸し鶏ときゅうりの酢の物
*他 1品
*デザート
*梅スカッシュ
(近隣で採れている素材を使用するため、メニューが変更になる場合がございます)
写真はイメージです - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明→今月の野菜の話(目利き・保存方法・扱いのコツなど)→調理→試食→お片付け→デザート・飲み物
- ■ 受講料
- 4500(体験初回は4000)
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、筆記用具
- ■ 備考
- 駐車場は、2台分有り。お申込みの際にお知らせくださいませ。
- ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金でのお支払 *初回は体験レッスンで4000円)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 3日前からは半額、当日のキャンセルは全額のキャンセル料を賜ります。日程変更や代理の方のご参加をいただけますと幸いです。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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永利裕子(ながとしひろこ) |
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福岡県小郡市生まれ 実家は米・麦・大豆・野菜の専業農家。野菜ソムリエプロ・青果業約10年の経験を活かし、野菜の魅力を知り尽くす料理教室主宰、各種講座講師、TV出演、雑誌等レシピ提案等を行ってる。 プロフィール詳細をみる |