先日は素敵なレッスンをありがとうございました。 プーリア州の食文化を楽しく学べて、まるで現地を旅しているような気分になりました。ムール貝のティエッラやオレキエッテなど、どのお料理もとても美味しく、特に焦がし小麦のフォカッチャが印象的でした。 丁寧で分かりやすいご指導と、温かい雰囲気の中で楽しく過ごすことができました。またぜひ参加したいです。ありがとうございました。