いつも、楽しく参加させてもらってます。 先生は、勉強熱心で、いろいろなことをご存じで、私自信も勉強になります。 次回できれば年内あるといいなと思ってますが、無理なら年明け楽しみに朗報をお待ちしております。

ナンプラー、味噌、ルバーブ...知りたい事と大好きな夏野菜のレッスンを受けました。今回もメニュー盛り沢山なのと味付けも抜群で翌日早速作って頂きました☺️また色々知らなかった事も教えて頂けて勉強になりました✨次に伺える日を楽しみにしてます。 ありがとうございました😊

タイ料理本場の材料、レシピや、パクチーの根を使ってるなど、現地のリアルな情報を交えた生きた講習会？！で、とても楽しかったのと、勉強になりました。こんど、デザートロールケーキか、カップケーキ的なもの教えてください。ありがとうございました。

毎回盛りだくさんのメニューをありがとうございます。作れそうで なんかめんどくさいなぁと思っていた柚子塩。家で作ることができそうです。 教えていただいた 料理を頑張って作ります。次回 楽しみにしています。

毎回盛りだくさんのメニューを、考えてくれて楽しく教室に行かせてもらってます。 見た目もさることながら、味が良い‼️また、食べたくてつい作ってしまいます。 これからも楽しみにしてます。

zoom lesson ❣️先生からレシピと材料と共に事前の準備一覧が添付されていたので、ライブ感を得る為に初めて一緒に作ってみました。楽しかった〜途中経過も画面越しに見てもらえて完成❣️レッスン後のわかり易い動画配信でも復習❣️ とても美味しいです♪準備段階で2品は、家族と共に頂いてしまいました〜レッスンで作った柚子の蜂蜜漬けをそのままトッピングしてカップケーキを焼成〜しっとり美味しかった

ZOOMレッスン第2回目も楽しく参加させて頂きました。 事前に送って下さったひしおもちょうど良く仕上がって美味しく戴いています。 塩味と旨味のチョイ足しに使えます。発酵食品を手軽に摂れるのが嬉しです。 次回レッスンも楽しみにしています🎶 ありがとうございましたm(__)m

ONLINEレッスン初体験 初日に音声トラブルありで画像だけだったので2日目も参加させて頂きありがとうございました。 事前にレシピとお材料を送って頂いた上での参加でしたのでレッスン内容もわかり易く 同時進行では作りませんでしたがその日のうちに作って美味しく戴きました。 榎原先生のレッスンは地方色豊かで初めて扱う食材もあり毎回とても楽しみに参加させて頂いています。 次回もとても楽しみにしています。

沢山の品数と内容の濃いレッスンで毎回とても勉強になります😊先生が訪れた国内外問わずその地域ごとのお料理を色々教えて頂けて、知らなかった食材や食材の以外な合わせ方などが知れていつも感心させられます。そして全部のお料理がいつもとても美味しくて、試食はフルコースのようでした😊 今回はティファールさんの新しいフライパンも試させて頂けて楽しかったです。また次回も楽しみです、ありがとうございました😊

明るく居心地の良いキッチンでの開催で、楽しく参加させて頂きました❣️ どのお料理も美味しくて、すぐに作りたいメニューばかりでした。りんごを使ったサラダとデザート🍎この季節にぴったりのレシピでした。クルミのキャラメリゼは色々なお料理のトッピングに常備しておきたいと思いました。クレープも基本を教えて貰えたので色々活用出来そうです。 ひよこ豆を使ったスープはお肉がトロトロで美味しかったです。早速、復習したいと思います。これからも美味しい家庭料理、楽しみにしています！