シンガポールで食べた温泉卵！
by. 食育料理家 かわなべあやこ先生
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シンガポールのカヤトーストというお店ででてきた温泉卵が美味しかったのでマネして作ってみました。１０分ほっとくだけで出来上がります。朝食にぴったりですよ☆
材料 分量:2人分 調理時間:１５分
卵（冷蔵庫から出したて）
２個
水
４〜５００㏄
塩
小さじ１
作り方
1
お湯を鍋で沸かし、沸騰すれば塩を加え火を止め、冷蔵庫から出したての卵をそっと入れる。
2
約１０分経てば鍋の水を捨て、水を入れて卵を手で触れるくらいの温度になれば、ココットやお茶碗などに割り入れる。
★ 調理のコツ・ポイント
召し上がるときはパンにつける、や塩を少しふったりしてお召し上がりください。
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このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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食育料理家 かわなべあやこ
クスパアワード2019 レシピ部門賞
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食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます 正統派お料理教室です プロフィール詳細をみる |
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