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生のブドウをたっぷり使った焼きっぱなしの素朴なケーキです。
ぽこぽことしたブドウがキュートなケーキはお土産にもピッタリです。
イタリア菓子らしくバターではなくオリーブオイル使用。
ホイップクリームを添えてどうぞ。
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- 先生情報
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- 高橋とみ子
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料理教室主宰／料理研究家
ＯＬ経験後、料理の道へ。
イタリア各地で料理研修を受け
結婚後、2006年より高崎市の自宅にてイタリア家庭料理教室をスタート。
転勤でアメリカ西海岸に暮し、現地の専門学校にてベーキングプログラム修了。
帰国後教室を再開。
自身の体質改善ダイエット成功の経験から、ダイエットカウンセリング指導や料理始動も行っている。
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