パンとお菓子の教室マーサマム（兵庫県西宮市）のレシピ一覧

生チョコサンドクッキー

ココアクッキーにビターチョコといちごチョコの2種類の生チョコをはさみます。
プレゼントにもおすすめです。

抹茶のオペラ

伝統菓子のオペラを抹茶を使って和風に仕上げました。

いちごのショートケーキ

定番のいちごのショートケーキ。
クリスマスに誕生日、記念日に大活躍しますよ。

チョコマーブルシフォン

ココアを使ったチョコレート生地を加えてマーブル状に仕上げたシフォンケーキ

バニラシフォンケーキ

バニラ風味の基本のふわふわシフォンケーキ

さつまいものマフィン

さつまいもの甘煮入りのほっこり素朴なマフィンです。

ハミングバードケーキ

バナナとパイナップルをたっぷり入れたアメリカ南部生まれの素朴なケーキです。

キャロットケーキ

イギリスの伝統的なお菓子キャロットケーキ。人参とスパイスをたっぷり効かせて、上にはクリームチーズのフロスティングをかけて仕上げます。

ガトー・ウィークエンド・シトロン

基本のパウンドケーキにレモンを効かせて爽やかなケーキに仕上げました。

昔ながらのマドレーヌ

昔ながらの洋菓子屋さんのマドレーヌをイメージして作ってみました。はちみつ入りのしっとり生地です。