Ａｔｅｌｉｅｒ　Pomme（東京都日野市）の教室情報

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先生情報

いがらし　ゆうこ

お菓子＆パン教室主宰   北海道出身

結婚後、パンと洋菓子の教室で7年間基礎、応用を勉強。フランス料理の先生、パティシエ等の教室で各種講習等を受ける。パン教室ＨＡＮＡで勉強後、ＪＨＢＳの講師資格取得。近茶流の懐石料理を20年間学ぶ。