こだわり酵母パン教室フリーゼ(埼玉県入間市)のレッスン風景

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最終更新日:2025/4/22

こだわり酵母パン教室フリーゼ(埼玉県入間市)

ひとさじの麹から生まれる『麹種(こうじだね)』酵素の力で旨み引き立つパン作りをお伝えしています!

レッスン風景

  • 少人数制なのでトークが弾みます^^♪

    少人数制なのでトークが弾みます^^♪

  • 麹種で作るフランスパンは「焼き餅」のような風味

    麹種で作るフランスパンは「焼き餅」のような風味

  • ベーコンフランス❤︎切れ目から除くベーコンたまりません!

    ベーコンフランス❤︎切れ目から除くベーコンたまりません!

  • パン作りの基本からしっかり習えます。可愛い成形も♡

    パン作りの基本からしっかり習えます。可愛い成形も♡

  • 憧れのパン作りパン作り!やっと夢が叶いましたね^^

    憧れのパン作りパン作り!やっと夢が叶いましたね^^

  • 夏休みは、特別企画でこどもパン教室開催!

    夏休みは、特別企画でこどもパン教室開催!

  • ベーシックコースの集大成!カンパーニュ焼きます!

    ベーシックコースの集大成!カンパーニュ焼きます!

  • 試食タイムは挽き立てスペシャルコーヒーと^^

    試食タイムは挽き立てスペシャルコーヒーと^^

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先生情報
服部仁美
服部仁美
教室主宰   宮城県出身

1983年生まれ。宮城県大崎市出身。
現在はお茶どころである埼玉県入間市在住。

高校卒業後、航空自衛官(航空機整備員)として23年勤めました。
2024.4月に退職し、自宅で「こだわり酵母パン教室フリーゼ」をオープン!
パンを習うだけではなく、「家でも職場でもない場所に居場所をつくる」そんな教室になるといいなと思っています。


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