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初めての方でも安心!点心師が丁寧にお教えする点心と薬膳のお教室です
皆様憧れの小籠包!
王道の杏仁豆腐!
台湾カステラとデザートの時にお出しするのは厳選された中国茶
夏の恒例イベントレッスン、月餅と海南鶏飯
台湾の屋台フード、胡椒餅!
蓮の花に見立てた細工点心
刀削麺の練習もしています!
蘇州式月餅です、お店風にハンコで彩りをつけました!
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日本ではパン教室講師の後、家族の都合で中国に5年弱在住時に現地の職業訓練校にて中級点心師取得。また中国茶も造詣を深め国家資格の高級品評員(中国茶のソムリエのような資格)、高級茶芸師を取得。東京に戻り国際薬膳師を取得、点心教室を15年ほど自宅メインで開催しています。
2024/6/10
点心薬膳教室Konahouse6・7月の空席状況を下記HPでお知らせさせていただいております。どのレッスンもご参加可能ですのでお気軽に一度ご参加お待ちしております。 https://konahouse.info/20240607/
2024/3/31
4月と5月の空席状況を下記ページより更新しております。 https://konahouse.info/20240405-2/
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