最終更新日:2020/10/15
自家製酵母のパン教室 Rim‐パンとガルニチュール‐（福岡県古賀市）
酵母を起こす、パンを焼く。さぁ、付け合せは何にする？
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レッスン風景
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バターロール(葡萄酵母)
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肉まん＆黒胡麻あんまんレッスン(酒粕酵母)
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First lessonで作る基本のプチパンです。
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First lesson〜自家製酵母の基礎〜
- 先生情報
- 松尾 莉沙
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パン教室主宰 福岡県出身
渡仏をきっかけにパンの魅力にはまる。パン屋、カフェ勤務を経て大手料理教室にて約４年間講師を勤める。
出産後、自宅でパン教室を主宰する傍ら、福岡市内のレストランにも自家製酵母パンを提供している。
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