最終更新日:2019/10/7
Atelier chouette（大阪府大阪市鶴見区）
国産小麦を使い安心安全で暮らしに寄り添うパン作りを提案させていただいております。
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- あき
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パン屋2店舗で、販売・製造補助を経験し、証券会社に就職。仕事帰りに大手パン教室に通う。
結婚後、育児をしながらイースト・自家製酵母のパン作りを愉しむ。
2015年 パン・ブーランジェ資格取得
2017年 gramourasパン教室養成コース修了
2018年1月からパン教室chouette主宰
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