荒江こども料理教室（福岡県福岡市早良区）のレッスン情報一覧（3ページ目）

本格チーズケーキ作りにチャレンジしましょう。手作りのチーズケーキは格別です。焼きたてもおいしいですが、冷たく冷やした次の日はさらに美味しくなります。

美味しくて体にもいいレーズンパンとくるみパンを作ります。レーズンとくるみを一緒に入れてもいいですし、レーズンだけ、くるみだけでもＯＫです。自由に組み合わせて自分だけのオリジナルパンを作ってみましょう

寒い季節にホカホカの肉まんは格別です。それが簡単に手作りできたら最高ですね。添加物のない安心安全な材料でおいしい肉まん作りにチャレンジしましょう。

今人気急上昇中の中華風カステラを作ってみましょう。卵の風味と甘さのバランスが絶妙な蒸し菓子です。長崎カステラより甘さ控えめで食べやすく、たんぱく質も多く含まれ健康維持にも役立つので、小さなお子様からお年寄りまで、日常のおやつに最適な中華菓子です。

春は卒業、卒園、入学、入園、進級…の季節で、お祝い事の多い季節でもあります。今回は、日本の食文化において、お祝いの席には欠かせない「お赤飯」を炊いてみましょう。また、「茶碗蒸し」はだしの取り方からレッスンします。
なお、茶碗蒸しはこちらで用意した蓋つきのカップに入れてお渡しします。