海老カツ、牛肉のしぐれ煮、大葉の醤油漬けレッスン!

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最終更新日:2021/3/8

銀座の小さな料理教室Studio di Hana(東京都中央区)

銀座の人気料理教室!イタリア料理をメインに、家庭料理、お菓子など幅広く学べます。

この教室のフォロワー:
118人
過去の予約人数:
77人

海老をたっぷり使ったプリプリ食感の海老カツと、ご飯のお供にぴったりの牛肉のしぐれ煮、常備菜としてもおススメの大葉の醤油漬けレッスン!

■レッスン開催日時

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  • 2020
    9/12(土) 11:00〜12:30
    満席
  • 2020
    9/14(月) 11:00〜12:30
    満席
  • 2020
    9/14(月) 19:00〜20:30
    満席
  • 2020
    9/17(木) 11:00〜12:30
    満席
■開催場所 中央区銀座
■レッスンメニュー 【海老カツ~タルタルソース~】
たっぷりの海老を使い、プリプリの食感の海老カツ。
手作りのタルタルソースと一緒に。

【牛肉と玉ねぎのしぐれ煮】
薄い牛バラ肉と玉ねぎを醤油タレでじっくり煮込んだ一品。
ご飯のお供にぴったり。
紅ショウガと一緒に牛丼風にするのもおススメ。

【大葉の醤油漬け】
余りがちな大葉を、にんにくや生姜などを入れた
醤油ダレに漬け込んだ一品。
ご飯と一緒に食べたり、お豆腐に乗せたり、
常備菜としてもおススメです。
■レッスン内容 家庭料理
■受講料 6,800円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 初回の方は体験レッスンとなります。(料金は通常料金)
2回目からは入会金6,000円がかかりますが、
体験レッスンの際に入会を決めて頂くと、入会金が半額となります。

レッスン開始10分前から入室できます。(準備中の為、それより前の入室はご遠慮ください)

遅刻される方は必ずご連絡ください。

当教室は女性限定となります。
男性の方からのご予約はお受けできません。
ご了承ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(教室で現金にてお支払い)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 2日前から全額キャンセル料がかかります。

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先生情報
Kumi-Y
Kumi-Y
フードコーディネーター   

大学卒業後、イタリアのリストランテで修業を積んだ大庭麗氏(イル・クッキアイオ イタリア料理教室 主宰)に師事し、イタリア料理を学ぶ。
2008年、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。
フードコーディネーターの資格を取得。
柴川日出子お菓子教室「プロフェッショナルマスターコース」卒業。
カフェのメニュー開発や、メディアでのレシピ紹介、料理製作、スタイリングなど幅広く手掛ける。


教室からのお知らせ

2019/5/23

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今回は特別にアクアパッツァの余ったスープで、もう1種類パスタを作ります☆
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