ハーブとスパイスの料理教室 Herb & Table(北海道札幌市)の2020年9月レッスン情報

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最終更新日:2024/2/27

ハーブとスパイスの料理教室 Herb & Table(北海道札幌市)

ハーブとスパイス、どうやって使うの?を解決しています♪ スーパーで買える食材で香り高い生活を🌿

この教室のフォロワー:
46人
過去の予約人数:
96人

レッスン情報

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レッスン一覧
9月の予約可能レッスン
2020 9 9日 (水)

札幌のソウルフード、スープカレー♪
おうちでスパイスを使いこなして作れたら素敵だと思いませんか?

スパイスは漢方でいうところの生薬。
薬膳の世界で大切と言われている気・血・水のバランスを身近な食材とスパイスを使って体と心を整えられたらもっと素敵ですよね♪

スープカレーのメイン具材はラムボール!
スープカレーとしてだけではなく、普段のおかずにも、お弁当にも、持ち寄りホームパーティーなどにも大活躍間違いなしのレシピです。

スープカレーと言えば不動の人気No.1具材チキンにアレンジする方法もお伝えします。

そしてサイドメニューはネパール人シェフから直接習ったものをアレンジしてお伝えします♪

~出来うる限りの感染症対策を万全にしてレッスンを開催いたします。生徒の皆様にも当日朝の検温、マスクの着用、手洗い、消毒をお願いしておりますのでどうぞよろしくお願いいたします~

  • 受講料:5,000円(税込)
    9月 9日(水) 11:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:6名
2020 910日 (木)

札幌のソウルフード、スープカレー♪
おうちでスパイスを使いこなして作れたら素敵だと思いませんか?

スパイスは漢方でいうところの生薬。
薬膳の世界で大切と言われている気・血・水のバランスを身近な食材とスパイスを使って体と心を整えられたらもっと素敵ですよね♪

スープカレーのメイン具材はラムボール!
スープカレーとしてだけではなく、普段のおかずにも、お弁当にも、持ち寄りホームパーティーなどにも大活躍間違いなしのレシピです。

スープカレーと言えば不動の人気No.1具材チキンにアレンジする方法もお伝えします。

そしてサイドメニューはネパール人シェフから直接習ったものをアレンジしてお伝えします♪

~出来うる限りの感染症対策を万全にしてレッスンを開催いたします。生徒の皆様にも当日朝の検温、マスクの着用、手洗い、消毒をお願いしておりますのでどうぞよろしくお願いいたします~

  • 受講料:5,000円(税込)
    9月10日(木) 11:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:6名
先生情報
渡邉 美樹
渡邉 美樹
ハーブ・スパイス料理家   北海道出身

「ハーブやスパイス、活用したいけどよくわからない!」
このようなお悩みを解決し、すぐに出来るお気軽レシピをご提案しております。
ホストファミリーから5つ星ホテルのレストランシェフまで世界各国のスパイスやハーブを活かした現地の料理を現地の方から直接学び、日本のスーパーで手に入る材料で再現。
メディア出演、雑誌等へのレシピ提供やスタイリング、イベント等の出張講師としても活動中。


教室からのお知らせ

2024/2/17

【台湾料理レッスン募集中です】心にも身体にも嬉しい効能がたくさんなスパイスたちを使った台湾のソウルフード「牛肉麺」!近所のスーパーでも揃う材料で手軽に作ります。しかしお味は本格的。他のメニューも身近な食材を薬膳料理にするコツをお伝えします。気分は台湾へプチトリップ✈
初めましての方も大歓迎です♡

2023/11/4

【年末レッスンご予約スタート!】

「年末年始に重宝する料理」

作り置きできるいつもと違った薫るレシピ、
ぜひご体験ください🌿

初めましての方もお一人様も大歓迎です♪

2023/8/14

【新レッスン ご予約スタート!】
最新ソウルを食べ歩いて出会った美味しい韓国薬膳料理を、近所のスーパーで手に入る材料で手軽に作れるレシピにて伝授させていただきます🎉
初めましての方もおひとりさまも大歓迎♪身体喜ぶ韓国料理でお待ちしております。


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