『ロールケーキ「アマンド・モカ」の体験レッスン募集中！』開催 | フランス菓子　アトリエひらた（福岡県福岡市博多区）の2021年3月レッスン情報

最終更新日:2021/2/19

フランス菓子　アトリエひらた（福岡県福岡市博多区）

本やネットのレシピでは分からない、お菓子づくりのコツが学べます！

お菓子教室をお探しの方やロールケーキのバリエーションを増やしたい方にオススメのレッスン。カカオのビスキュイにコーヒー風味のクリームを巻き込みアーモンドのカラメリゼでマスキングしたケーキ。コーヒーのほろ苦さとカリカリとした食感の大人のデザートを作ります。

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■開催場所	福岡県福岡市博多区昭南町 1-2-6
■レッスンメニュー	アマンド・モカ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明と実習を交互に行い最後に試食して終了となります。
■受講料	2,400円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ロールケーキの箱又はタッパー
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金、PayPay可能）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日キャンセルは材料費１２００円、当日直前は１００％のキャンセル料が発生します。出来るだけお早目にご連絡をお願いします。

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先生情報: 坂梨由香; お菓子教室主宰福岡県出身
ホームメイド協会　洋菓子師範免許取得後、渡仏しながら独学を重ねる。２００８年フランスの料理、製菓製パン学校ル・コルドンブー代官山校に入学、２００９年菓子ディプロム取得。福岡の菓子店で研修後、２０１０年春自宅にて洋菓子教室開催。自宅で身近な材料を使用して出来る本格的なフランス菓子の紹介をしている。