最終更新日:2021/9/16

お菓子・ケーキとパン教室　えくれいる（兵庫県神戸市垂水区）

作りたいときに作りたい作品を楽しむ、一話完結形式の教室です。おひとりで最初から最後まで仕上げていただ

５月のベーシッククラスは、ムースとパウンドケーキ。　ゼラチンを溶かす適切な温度、パウンドケーキのバターの泡立ての基本を学んでいきます。抹茶のムースはグラス６こ、パウンドケーキは１８ｃｍ１本。

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■開催場所	兵庫県神戸市垂水区
■レッスンメニュー	５月のベーシッククラスは、抹茶のムースと抹茶のパウンドケーキ。　ゼラチンを溶かす適切な温度、パウンドケーキのバターの泡立ての基本を学んでいきます。抹茶のムースはグラス６こ、パウンドケーキは１８ｃｍ１本。おひとりで最初から最後まで仕上げていただきます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	おひとりで最初から最後まで仕上げていただきます。
■受講料	4,500円
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、三角巾、保冷剤、グラス６個が入る箱。詳しくはHPをご覧下さい。また、持ち帰りの箱がない場合、別途１００円。その他箱についての説明など事前にHPを確認ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でお願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン３日前まで。それを超えたら、２０００円がキャンセル料としてかかります。

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先生情報: お菓子とパン教室　えくれいる; 現在JR垂水駅近くで、お教室えくれいる、を主宰する他、区役所内のカルチャースクールで手作りパン教室の講師をしております。(パンは５年でメニューがひと巡り。申し込みは２月＆８月区役所で）

パン教室講師資格
今田美奈子お菓子教室　師範資格
フランス人パティシエ　ジャンポールチェボー氏　製菓コース・ディプロマ取得
食品衛生責任者　大手前学院製菓専門学校　
製菓衛生師免許取得

2021/2/28

2019年5月ベーシック 抹茶のムース＆抹茶のパウンドケーキ