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本場の知識を盛り込みながら、日本で揃えられる材料で作る台湾料理をお伝えします。
台湾人店主・洪藝庭(ホン イーティン)が
本場の知識を盛り込みながら、生活に取り入れられる
おいしい台湾料理をお伝えします。
日本で揃えられる材料で作りやすい！
普段の食卓で台湾旅行気分が楽しめちゃいます。
地三鮮（中国北部の「3種類の野菜炒め」）/ 魚香茄子（麻婆茄子）/ 麻油豬肝湯（ごま油香る、豚レバーの薬膳スープ）
台湾人店主・洪藝庭(ホン イーティン)が
本場の知識を盛り込みながら、生活に取り入れられる
おいしい台湾料理をお伝えします。
日本で揃えられる材料で作りやすい！
普段の食卓で台湾旅行気分が楽しめちゃいます。
台湾人店主・洪藝庭(ホン イーティン)が
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日本で揃えられる材料で作りやすい！
普段の食卓で台湾旅行気分が楽しめちゃいます。
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本場の知識を盛り込みながら、生活に取り入れられる
おいしい台湾料理をお伝えします。
日本で揃えられる材料で作りやすい！
普段の食卓で台湾旅行気分が楽しめちゃいます。
リピート開催！ 潤餅2種類 / 季節のスープ（アサリと大根と鶏肉）
台湾人店主・洪藝庭(ホン イーティン)が
本場の知識を盛り込みながら、生活に取り入れられる
おいしい台湾料理をお伝えします。
日本で揃えられる材料で作りやすい！
普段の食卓で台湾旅行気分が楽しめちゃいます。
台湾人店主・洪藝庭(ホン イーティン)が
本場の知識を盛り込みながら、生活に取り入れられる
おいしい台湾料理をお伝えします。
日本で揃えられる材料で作りやすい！
普段の食卓で台湾旅行気分が楽しめちゃいます。
洪藝庭( ホン・イーティン )
台北出身、日本に移住して8年。
2019年11月より、東京・自由が丘にて「台湾茶席 蓮月庭」をオープンさせる。
2021年3月より、蓮月庭にて台湾料理教室がスタート。
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