本場の知識を盛り込みながら、日本で揃えられる材料で作る台湾料理をお伝えします。
人気メニューのリピート開催です( 冬瓜古早味蛋糕 冬瓜桃酥 冬瓜蜂蜜檸檬茶)
台湾人店主・洪藝庭(ホン イーティン)が
本場の知識を盛り込みながら、生活に取り入れられる
おいしい台湾料理をお伝えします。
日本で揃えられる材料で作りやすい!
普段の食卓で台湾旅行気分が楽しめちゃいます。
人気メニューのリピート開催です( 麵疙瘩の料理 2種、涼拌雞絲小黃瓜)
台湾人店主・洪藝庭(ホン イーティン)が
本場の知識を盛り込みながら、生活に取り入れられる
おいしい台湾料理をお伝えします。
日本で揃えられる材料で作りやすい!
普段の食卓で台湾旅行気分が楽しめちゃいます。
人気メニューのリピート開催です( 奶油花生酥/人気の台湾お土産!ピーナッツ菓子 ・木須肉/キクラゲと豚肉の炒めもの ・鹹蛋苦瓜/ゴーヤと塩卵の炒めもの)
台湾人店主・洪藝庭(ホン イーティン)が
本場の知識を盛り込みながら、生活に取り入れられる
おいしい台湾料理をお伝えします。
日本で揃えられる材料で作りやすい!
普段の食卓で台湾旅行気分が楽しめちゃいます。

洪藝庭( ホン・イーティン )
台北出身、日本に移住して8年。
2019年11月より、東京・自由が丘にて「台湾茶席 蓮月庭」をオープンさせる。
2021年3月より、蓮月庭にて台湾料理教室がスタート。