最近ますます人気のアメリカ東海岸のクラフトビールに相性ぴったりのおつまみ 4 種を作ります。フライパンひとつで作るボリュームのある蒸し物や、缶詰をアレンジしたおつまみなど、料理初心者でも手軽にチャレンジできる時短メニューばかりです。パパッと作れる簡単おつまみで、一緒に乾杯しましょう!
クラフトビール好きならどなたでも参加OK!
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■開催場所 | 東京ガス キッチンランド江東
都営新宿線・東京メトロ半蔵門線 住吉駅B1出口徒歩8分 ※駐車場はございません。 |
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■レッスンメニュー | 1品目. 鶏肉とキャベツの粒マスタード重ね蒸し:手軽に作れるヘルシーおつまみ。
2品目. クレソンとタマネギのサバ缶マリネ:爽やかな酸味がさわやかなクラフトビールと好相性。 3品目. シラスと枝豆のアヒージョ風 バゲット添え:香ばしいバゲットが旨味を引き立てます。 4品目. おつまみチーズガレット:簡単お手軽濃厚な味わいでどんなビールにもよくあいます。 |
■レッスン内容 | ワイン・その他お酒 |
■レッスンの流れ | レシピとクラフトビールの説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後試食、片付けとなります。 |
■受講料 | 8,000円(税込) |
■定員 | 16名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
■備考 | ・試食時にはクラフトビールの試飲もございます。
・受講料にはアメリカのクラフトビール1缶の費用が含まれています。 ・鍵付きロッカーがございます。ご利用ください。 |
■支払方法 |
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ドイツ料理ビアレストランとクラフトビアバーでの経験を通じ、ビールの知識と料理提案力を習得。さらに、クラフトビアフェスのボランティア活動では、ビールの魅力を伝える方法やイベント運営の基礎を学ぶ。