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世界の家庭料理を少人数で丁寧に・家庭で作れる本格料理
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スパイス初心者でも安心！本格インドカレー、家庭料理を家庭で再現しましょう！
「スパイス料理に興味がある方」「インド家庭料理をご自宅で作ってみたい方！」
スパイスが織りなす、繊細な美味しさ、奥深さを是非体験してください！
レッスンを受けられた皆さま、とても感激されます！
生カレーリーフとspiceを使い、カレー２種、サンボル、ポリヤル、チャツネの５種を作ります。
料理研究家・フードスタイリストに師事した後、フリーランスとして広告・販促・出版の料理制作やスタイリングに約32年携わる。
家庭でも作りやすいレシピを整え、2022年からはオンラインレッスンで延べ300名以上に家庭料理を指導。
現在は自宅でのリアルレッスンを月1回のペースで開催中。
世界の家庭料理を、少人数・アットホームな雰囲気で楽しく学べます。
スタッフ募集
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