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世界の家庭料理を少人数で丁寧に・家庭で作れる本格料理
①甘酒を使った「海老チリ」
②生クリーム、卵。砂糖不使用の「甘酒アイスクリーム」
③自家製胡麻ダレを使った「冷麺」をご紹介します♪
☆甘酒効果で海老がプリプリ、コクがあって世界で一番美味しい海老チリ！
お子様もOKですよ。
☆卵、生クリーム、砂糖不使用の「甘酒アイスクリーム」
フルーツ、ココナッツオイルを使いコクのある、クリーミーなアイスクリームを作りましょう♪
フードプロセッサーかハンドブレンダーを使います。
☆「自家製胡麻ダレ」で「冷麺」
雑味のない、コクのある、スッキリとした「自家製胡麻ダレ」を作りましょう！
豆乳で割ってつけダレにしてもOK！
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | zoomを使用したオンラインレッスンです。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ①甘酒海老チリ
②甘酒アイスクリーム ③自家製胡麻ダレで「冷麺」 |
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピを簡単に説明後、一緒に作っていきます。 早すぎてついていけない！なんてことがないように皆様の進行具合をチェックしながら進めていきます。 遠慮なく、お声掛けくださいね。
|
| ■受講料 | 4,000円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■用意するもの | パソコン、スマホ、タブレットからズームでお入り下さい。 |
| ■備考 | ★ご予約を確認しましたら、レシピ、zoomのURLをメールにてお送りします。
当日材料をご用意下さいませ。 ★当日見学されて後で作られてもOKです。 ★あらかじめ、zoomアプリのインストールをお願いしします。 zoomに入るのがご不安な方は、開始30分前に一度開けますのでメールにてその旨ご連絡をお願いいたします。 |
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料理研究家・フードスタイリストに師事した後、フリーランスとして広告・販促・出版の料理制作やスタイリングに約32年携わる。
家庭でも作りやすいレシピを整え、2022年からはオンラインレッスンで延べ300名以上に家庭料理を指導。
現在は自宅でのリアルレッスンを月1回のペースで開催中。
世界の家庭料理を、少人数・アットホームな雰囲気で楽しく学べます。
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