無添加調味料を使った韓国料理をお教え致します。初心者の方もお1人の方も大歓迎です♡
キムジャンとは、白菜キムチを漬ける事を言います、
寒くなったこの時期にしか出来ない無添加白菜キムチを仕込みませんか?
決して簡単、お手軽、楽チン!というレシピではないかもしれません…でも本物のキムジャンを知って頂ける機会になると思います。
白菜の選び方や塩漬けで気をつけるポイントもしっかりお伝えしますね!
Lessonはデモではなくみなさんと塩漬けからヤンニョム(味付け)を塗る作業も一緒に行います。
※申し訳ございませんが全日程1日3名限定です。
▪️持ち物
白菜1/4をお持ち帰りできる大きいジップロック2枚(漏れ防止の為2枚)
エプロン、筆記具
(しっかり腕まくりのできるお洋服でお越しくださいませ)
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 東京都府中市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ⚪︎ウェルカムドリンク
⚪︎漬けたばかりのキムチとポッサムの韓定食 ⚪︎パンチャン(お惣菜)を豆皿で少し… ⚪︎ご飯、アフタードリンク、デザート付き |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習に入ります。その後ポッサムと漬けたてのキムチがメインのランチとなります。 |
| ■受講料 | 7,000円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、白菜キムチ1/4が入る大きいジップロック2枚 |
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▪️Kim's korean 韓国料理講師認定講座2期生
▪️食品衛生管理責任者