最終更新日:2025/3/31

KAMYU【花実夢】あんこのお花絞りの教室（東京都文京区水道）

白あんと天然着色料で作る華やかネオ和菓子⋆⸜🌸⸝⋆

春らしいピンクのグラデーションのおはぎを作ります。桜の香りのするあんこの作り方、桜の絞り方も学びながら美味しいおはぎボックスを完成させます。

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■開催場所	東京都文京区水道
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	レシピ説明後、絞り袋の持ち方、フラワーネイルの回し方の説明⇨お花絞り⇨デコレーション⇨撮影とご試食
■受講料	7,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用マチ付き手提げ袋（5寸ボックスが入るもの）
■備考	このレッスンはアルコールを含みます。アルコールの使用無しをご希望の際は、事前にお知らせください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: KAMYU; 神奈川県出身
レストランパティシエールとして、4年間厨房経験を経た後、フードコーディネーターに転身。TV通販番組や大手百貨店（鮮魚）のフードコーディネートに12年携わる。
体に優しい「あんこのお花®︎」に興味を持ち、和なはアートフード協会認定講師になり活動中。