韓国料理を肉じゃがを作るように!誰でも普通に作れるようにお教えします!
毎年開催する白菜キムチ作りのレッスンです。
白菜キムチ作りの塩漬けからヤンニョンで漬けるまでデモの後、生徒様はヤンニョン漬けを実習します。
ご自身が漬けた白菜1/4株分をお持ち帰りいただけます。
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| ■開催場所 | 大阪府大阪市中央区西心斎橋 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●白菜キムチ(배추김치) →白菜1/4玉分お持ち帰り
白菜の塩漬け方から完璧に韓国本場の味を出すヤンニョンまでお教えします。 ●コッチョリ(浅漬けキムチ) ●ポッサム定食+包み野菜など(보쌈정식 등) 韓国はキムチを作る日はいつもポッサムを食べてます。豚肉を美味しく茹でる方法をお教えします。 ●その他 おかず、スープ |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | デモ→実習→調理道具のお片付け→ご試食(食器のお片付けはございません) |
| ■受講料 | 9,100円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | 保冷バック(キムチのお持ち帰りの為。基本キムチ用ビニール袋にお持ち帰りいただきますが、匂い漏れ防止の為ご持参お勧め。ご持参できない場合は当日100円でご購入可能です)
エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
| ■備考 | ●復習の材料を下記の通り、お得な価格で販売致します。
【干し唐辛子20g(韓国産)+アミの塩辛30g(韓国産)→合計500円税込 】 → 白菜キムチ1玉を作れる分量となっております。 → お支払いはレッスン当日現金で承ります。 ご購入のご希望の方はこちらにご回答をお願いいたします。 (材料の手配により、売り切れとなることがあります) ●レッスン開始20分前より入室いただけます。どうぞチャイムを鳴らさずそのままお入りください。 ●レッスンスタート時間は10:30となります。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(前払いとなっております。予約日から3日以内振込の確認が出来なければ連絡なしで自動キャンセルが行われます。ご注意ください。■振込先 : 三菱UFJ 今里支店 普通 0217113 イミギョン■ )
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン開催日 5日前~当日 お支払い金額の100% |
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🔸韓国国家試験 韓食調理技能師 資格保有
🔸大阪韓国文化院 韓国料理講師
韓国の京畿道出身, 2017年に日本に移住
YouTube[普通食卓]チャンネルに2020年〜200個以上のレシピ動画を掲載中
韓国の食品大手企業のInstagram公式アカウントにてレシピ動画を投稿
2023年6月から普通食卓_韓国料理教室主催