発酵の魔法で、毎日の食卓を簡単でちゃんと美味しく。発酵ご飯とロースイーツの教室。
平日夜レッスン。9月.10月限定レッスン。旬の栗を使ったおもてなし料理レッスン。
秋の食材が市場に出回る時期の期間限定レッスンです。初心者の方でも分かりやすいレシピにしていますのでお気軽にお問い合わせ下さい😊お仕事帰りなどにも立ち寄りやすいお時間に設定しています🎵
鶏肉と栗ときのこで豆乳を使いヘルシーで濃厚なクリーム煮を作ります。副菜にはいちじくとリーフのバルサミコドレッシングのサラダと秋茄子のカレー煮を紹介します。主食はオートミール100%のクイックブレッドです。
平日夜レッスン。9月.10月限定レッスン。旬の栗を使ったおもてなし料理レッスン。
秋の食材が市場に出回る時期の期間限定レッスンです。初心者の方でも分かりやすいレシピにしていますのでお気軽にお問い合わせ下さい😊お仕事帰りなどにも立ち寄りやすいお時間に設定しています🎵
鶏肉と栗ときのこで豆乳を使いヘルシーで濃厚なクリーム煮を作ります。副菜にはいちじくとリーフのバルサミコドレッシングのサラダと秋茄子のカレー煮を紹介します。主食はオートミール100%のクイックブレッドです。
🎃秋のロースイーツレッスン🍫
南瓜をゆっくり蒸して、ロースタイルのタルトに仕立てました。中には乳製品不使用のフワフワホイップも忍ばせています。
濃厚なrawスタイルの生チョコを添えて、秋らしい幸せのひと皿の完成です💛
もちろん乳製品、白砂糖不使用です。
火を使うのは南瓜だけ。
乳製品・卵・白砂糖を使わない、やさしいおやつ時間を一緒に🌿
🕯️平日夜のリラックスタイムにぴったり。
お仕事帰りでも気軽に参加できる、心までとろける秋スイーツレッスンです✨
上級麹士、調理師、食育スペシャリスト、ローフードマイスター、ロースィーツパティシエ、コンブチャマイスターなどの資格保有。保育園調理に10年携わる。