『鶏胸肉を絶品に！お家でビストロメニュー。』 (2025年6月14日...)開催 | 料理教室プチ・ポワ（神奈川県茅ヶ崎市）の2025年6月レッスン情報

最終更新日:2025/5/25

料理教室プチ・ポワ（神奈川県茅ヶ崎市）

湘南茅ヶ崎のおうちビストロ料理教室

この教室のフォロワー：: 14人
過去の予約人数：: 2人

鶏胸肉を絶品に！お家でビストロメニュー。

来月は久しぶりのビストロメニュー！
メインメニューは鶏胸肉のソテー。
じっくりとフライパンで焼き上げ、しっとりと柔らかい絶品の鶏胸肉に仕上げます。
これから旬の大葉をたっぷり使ったソースは、お魚やカルパッチョ、サラダのドレッシングにも使える万能ソース！

その他、鱈を使って作るペースト「ブランダード」。
バケットと一緒に♪
6月も旬の食材をふんだんに使ったメニューです。
キリっと冷えた白ワインに合う事間違いなし！

バケットブランビストロメニューおうちビストロ駐車場完備

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市共恵 2-7-1 茅ヶ崎恵泉教会
■レッスンメニュー	鶏胸肉のソテー、大葉のソース、鱈のペースト「ブランダード」他一品
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスン、試食。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: moe; 教室主宰神奈川県出身
イタリアン・フレンチレストランでの調理経験を経て、大手料理教室にて料理講師として勤務。料理部門主任として講師陣の育成・指導も兼ね、4年間で延べ6,000人以上の授業を務める。
また、盛り付けデザイナー飯野登紀子氏に師事、デザインの観点から盛り付け・スタイリングを学ぶ。
2003年4月,料理教室「cuisine petit-pois」を開講。

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2023/5/29

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