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食べる事も作る事も楽しんで欲しい。自分に為に、大切な人の為に…
フランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワ ”王様のガレット”
１月６日の公現祭に食べられるというフランスのお菓子を気軽に作れるように冷凍パイシートで作ります。
ガレット・デ・ロワの特徴のレイエと言われる飾り包丁は月桂樹の葉とロザスと言われるバラのような模様を入れていきます。
Iriserイリゼでは出来るだけパイのロスが出ないように正方形の形で仕上げていきます。
約１０㎝の正方形を２つ作ってお持ち帰りです。
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| ■開催場所 | 兵庫県明石市林 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ガレット・デ・ロワ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後作業開始。片付け後作品を持ち帰り。 |
| ■受講料 | 3,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロンハンドタオル |
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