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旬食材で作る無添加で体に優しく、本格的で食卓をお洒落にするイタリア料理教室です♪
春ならではの食材を使って食卓を彩るメニューです。
今回のメニューでは黄色、緑、黒、赤、白が共存するのでとってもお洒落な食卓になります♪
春先には柑橘類や貝なども増えてきます。それらをふんだんに使った前菜と
イカ墨を使った真っ黒なパスタ！作っていても食べても楽しいパスタです。
メイン料理は食べたことない方が多いのではないかな？という面白いメインです。
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| ■開催場所 | 福岡県 福岡市東区 香椎照葉 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◉前菜 金柑とホタテの黄色いカルパッチョ
◉パスタ Pasta al nero di seppia（イカ墨パスタ） ◉メイン料理 Involtini di verza（イタリア風ロールキャベツ） |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | ①お料理説明、レシピ説明をさせていただきます。
②デモンストレーションとパスタを生地から作る実習していただきます。 ③作ったお料理を前菜、パスタ、メインとコース仕立てで食べていただきます。 ④コーヒーまたは紅茶タイム ※後片付けはございません |
| ■受講料 | 7,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記料具
※髪が長いかたは髪を束ねていただきますので、髪ゴムとご持参ください♪ |
| ■備考 | 親子で参加する食育レッスンもあります。ご興味がある方はご連絡ください♪ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（現金でお願いします。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ★キャンセルについて
ご予約後のキャンセル、変更は可能ですが、その際はお早めにご連絡頂くようご協力をお願いします。 材料の準備の都合上、前々日正午１２時以降のキャンセルは受講料の５０％を、当日のキャンセルは全額を頂戴しますのでご了承ください。 |
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薬剤師として働いていくことで、口から入るものの大切さを感じたため
添加物を使わない、体に良く美味しいお料理を作りたい。と思いお料理の勉強をした後、東京でお料理教室を主催。
東京から福岡への移住を経て、福岡でお料理教室を主催しています。
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