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2018年３人目育児休暇中にアイシングクッキー作りの楽しさに魅了され、JSAアイシングクッキー認定講座を受講。 2021年には、各種資格を取得（食品衛生責任者、パンシェルジュ検定３級）。 2022年教室を始めるため、正社員で働いていたIT業界を退き飲食業へ転身。 パン屋でパートとして働きながら2022年9月 自宅教室を開講。 2023年9月JSAアイシングクッキーマスター講師資格取得。
2024/11/21
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