お家で作れる点心料理教室
お口の中で肉汁があふれ出る小籠包。皮も餡も手作りし一緒にお包みします。
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■開催場所 | 京都市右京区太秦安井馬塚町18-23 |
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■レッスンメニュー | 小籠包 |
■レッスン内容 | 中華料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明の後、餡作り、皮作り、手作り餡をお包みしてご試食となります。 |
■受講料 | 7,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰りパック(やきそば用の大きさパック2個)、保冷剤、保冷袋 |
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2022年4月、京都市内に点心料理教室を開校しました。
アットホームな教室運営をコンセプトとしています。
大阪にある点心教室Hamanaで点心を学び、Hamana認定講師として活動中
辻調通信洋菓子技術講座/中国料理技術講座を学び、
現在も、現地講師の方と交流し、中国・韓国料理を日々研究しています。
天然酵母のパン作り教室も来年開校予定です。