ヴィーガン・グルテンフリーお菓子教室hana.yume（千葉県我孫子市）の2026年2月レッスン情報

一口サイズの可愛いおはぎを作ります。
テーマは冬にぴったりのつばき。

白ごま餡を使い
上品な香ばしさと甘さのバランスを楽しんでいただけます。

もちろん、簡単に作れる白ごま餡のレシピも学べます。

さらに、冬らしい色づくりのコツや
繊細なつばきの絞り方も丁寧にレクチャーいたします。

見た目も味も美しい和スイーツを、一緒に作りましょう。

フランボワーズのムース、
チョコレートのムース、
ピスタチオのパフを層にした絶品のケーキに

あんこのお花をデコレーションします。
お花絞りは季節のお花に変更いただけます。

グルテンフリーなのにとっても美味しいと好評です。

嬉しいレシピ付きなので、ご自宅で復習できます。

バレンタインケーキやクリスマスケーキなど、
季節のギフトケーキにもおすすめです。

ケーキの作り方メインのレッスンか、
又は、
お花絞りメインのレッスンか、
又は、
ケーキ作りもお花絞りも少しずつ取り入れるレッスンか
お選びいただけます。

卵、乳製品、小麦不使用の全てプラントベース、
ヴィーガン素材で作るブラウニーなのですが、
ヴィーガンとは思えないくらい濃厚で本当においしいのです。そしてとってもヘルシー。
オーブンに入れるまで5分という簡単さもポイントです！（レシピ付き）
また、和の美しさを強調したこだわりのデザイン。
初心者の方から作っていただける内容となっております。
合成着色料も使わないので、安心してお召し上がりいただけます。

あんこのお花®︎で彩る
ドーム型のとっても可愛くて美味しいケーキを作ります。

お味は2種からお選びいただけます。
・ストロベリー
・アプリコット


お花はカーネーションを絞って
ドーム型のケーキを
フリルで埋め尽くしていきます。

アプリコット味の方は
薔薇のつぼみも絞って飾っていきます。

レシピもつきますので、ご自宅で復習もできます。

ご希望の方には
ティアラや王冠を飾っていただくことも可能です。
（ティアラ300円、王冠200円）

・ストロベリー味の場合
お色は【ピンク系】、【グリーン系】
どちらかお選びくださいませ。

・アプリコット味の場合
お色は【オレンジ系】となります。


今回は味にこだわっているため、
卵・乳を含む材料で作ります。


レッスン内容はどちらかお選びいただけます。
・ケーキ作りがメインのレッスン
　（お花は講師が用意）
・お花絞りがメインのレッスン
　（ケーキ作りは説明のみ）