ヴィーガン・グルテンフリーお菓子教室hana.yume（千葉県我孫子市）の2025年5月レッスン情報

キューブ型のカシスケーキ

ケーキは、カシスムース、ピスタチオのダコワーズ、チョコレートのムース等を層にしています。

母の日に合わせて
スイートピーやカーネーションを絞って飾ったり、
又は、
チューリップや小花などを絞って
お花畑のようにデコレーションしましょう。

レシピ付きです。

サイズは
・大きいサイズのケーキ
又は
・小さいサイズのケーキから
お選びいただけます。

小さなミニサイズのケーキは
お1人様2つのケーキをお持ち帰りいただきます。

BIGケーキサイズ　縦9㎝×横9㎝
ミニケーキサイズ　縦5㎝×横5㎝


レッスンは最大3〜4名様の少人数制です。


こちらは乳製品を使ったレシピとなりますが、
乳製品を使わないレシピをご希望の方は
ご予約の際その旨お知らせ下さいませ。



5月9日のレッスンでは
カーネーションやスイートピーの
お花絞りレッスンとなります。

チューリップや小花のお花絞りは
別途開催致します。

白あんを使ってお花のクッキーを作ります。
グルテンフリーで美味しいヘルシーなあんこのクッキー。
お味はプレーン、ごま味、柚子味、抹茶味の４種類を作ります。
合成着色料を使わず、体に優しい天然の色素で色をつけます。
小麦粉不使用、白砂糖不使用なので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。

レッスンでは和なはアートフード協会オリジナルレシピで作ります。
当教室オリジナル、ヴィーガン対応の方法もお伝えいたします。