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身近な食材でおもてなし料理。アットホームなレッスンで子連れも参加可。
ご馳走ばかりでついつい食べ過ぎてしまったお正月。
そんなお正月太りが気になる1月は韓国料理です。
唐辛子に含まれるカプサイシンは血行促進効果や脂肪燃焼効果が期待できる冬におすすめの食材です。
身体の中から温めて美肌＆すっきりボディを目指しましょう！
どれも普段の食卓に取り入れられるメニューです。
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| ■開催場所 | 神奈川県 藤沢市 辻堂 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ヤムニョム豚★
甘辛豚バラ肉をたっぷりの野菜と一緒にいただきます✨ 脂身とのバランスが絶妙でごはんにも合う一品です。 いりこのコチュジャン炒め★ 韓国の前菜ミパッチャンとしても知られる一品。簡単なのにカルシウムやたんぱく質もしっかり取れてご飯のお供やお酒のアテにもぴったりの常備菜です。 イカフェ★ 韓国風イカの酢の物です。 生のイカではなく、茹でイカを使うことで歯応えのある前菜に仕上げます。さっぱりながらもピリ辛な味付けがあとを引く美味しさです。 |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、デモンストレーションを交えた実践。
レッスン後は試食をしながら参加者同士、交流します。 |
| ■受講料 | 4,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | ※お子様はキッチン前のリビングで遊ばせるもしくは寝かせて目の届く範囲で受講できますが、物損のないようお願い致します。
※開催日以外でのレッスン希望の方はご相談ください。 ※オンライン、出張レッスン可。ご相談ください。 ※写真の盛り付けは例です。 |
| ■支払方法 |
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教室指定のお支払い
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前よりキャンセル料発生します。
レッスンの3日前 20% レッスンの2日前 30% レッスンの前日 50% レッスン当日 100% |
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美容食学A級・准食学士
自身の出産と同時に湘南エリア辻堂に拠点を移し、自宅で子連れ可能な料理教室エブリデイズスペシャルを開催する傍ら、大手メーカーの商品を使用したレシピ提供など行っている。
食の知識だけでなく、前職で培った美容などの知識を交えたレッスンに定評があり、毎月変わるテーマに沿った教室は湘南ママの交流の場として人気。
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