グルテンレスなスペルト小麦でパンを焼いたことはございますか?
少しのコツでおいしく焼き上がります。ふっくらおいしいスペルト小麦を味わっていただきたいです。
今、注目のグルテンレス小麦「スペルと小麦」を使ってサクサクのキッシュロレーヌを作ります。

洋菓子店やパン教室講師として修行を積み、
手ごねパンのおいしさに気づく。
「おうち最強おいしいレシピ伝授」をコンセプトに教室を主宰。
現在は小学3年生〜78歳の方、
対面では年間500〜600名ほど通ってくださっています。
男性女性関係なくみんなでワイワイです。