学びたい大人の方のためのお菓子教室。ケーキ作りを基礎から自分のものにしましょう。
<チョコレートのクリスマスケーキ>
プレーンのスポンジにチョコレートクリームをナッペして絞って文字まで書いちゃいます。
シンプルですが美味しくて、ケーキ作りの面白さも詰まってます。
講師のとみなさんで2台作っていきます。
<フィナンシェ>
バターたっぷりのリッチな焼き菓子。小さくて丸い可愛いものも作ります。
おしゃれなカフェで楽しくお菓子を作りましょう!
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■開催場所 | 徳島県徳島市東新町1−5−1 ポンヌフキッサ |
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■レッスンメニュー | チョコレートのクリスマスケーキとフィナンシェ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | チョコレートのクリスマスケーキ、フィナンシェとも講師が説明しながらみなさんと作ります。 |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ケーキ3カットが入る箱。保冷剤、保冷バッグは遠保の方など必要に応じてご用意ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日に現金払いでお願いします)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン2日前以降のキャンセルは、キャンセル料として半額いただきます。 |
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千葉県の「イグレック・イグレック」主宰の母の元で講師や出版のサポートを行い、ル・コルドン・ブルー東京校にて菓子ディプロムを修得。
2014年に徳島県に移住。ハレとケデザイン舎から独立し2021年に「ハレとケ洋菓子教室」を立ち上げる。
丁寧な説明と美味しく豊富なレシピが好評を得て少しずつクラス数を増やしている。
インスタアカウント @haretoke.yk 、公式LINE @iuf2597k